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로얄경양식&스테이크 광안점: 광안리 해변의 레트로 경양식 레스토랑

부산 수영구 민락동에 위치한 로얄경양식&스테이크 광안점은 8090년대 경양식 분위기를 현대적으로 재해석한 뉴트로 인테리어가 특징인 레스토랑입니다. 광안리 해변의 아름다운 오션뷰를 감상하며 식사를 즐길 수 있다는 점이 큰 매력입니다. 특히, 저녁 노을이 드리운 광안리의 풍경은 잊지 못할 추억을 선사할 것입니다.

메뉴는 추억의 경양식 메뉴와 다채로운 파스타, 그리고 최고급 스테이크까지 다양하게 구성되어 있습니다. 신선한 재료를 사용하여 주문 즉시 조리하는 것을 원칙으로 하며, 당일 재료 소진 시 조기 마감될 수 있다고 합니다. 음식 재활용을 절대 하지 않고, 가족이 먹는다는 마음가짐으로 정성껏 음식을 만든다는 점이 인상적입니다. 특히, 직접 만든 수제 소스와 신선한 재료 본연의 맛을 살린 조리법은 자극적이지 않고 담백한 맛을 선호하는 고객에게 매력적일 것입니다. 오픈 키친으로 운영되어 조리 과정을 직접 볼 수 있다는 점도 투명성을 높이는 요소입니다.

넓은 공간과 다양한 편의시설도 장점입니다. 단체 이용이 가능하며, 포장 및 배달 서비스도 제공합니다. 무선 인터넷, 남녀 화장실 구분, 유아의자, 대기공간 등 편리한 시설이 갖춰져 있어 가족 단위 고객이나 단체 모임에도 적합합니다. 또한, 바다마루 건물 타워주차장을 이용할 수 있으며, 만차 시에는 인근 해링턴 오피스텔 주차장을 이용할 수 있습니다. 대중교통 이용 시에는 센텀역에서 자가용으로 10분, 광안역 3번 출구에서 도보 15분, 민락회센터에서 도보 3분 거리에 위치해 접근성이 좋습니다.

로얄경양식&스테이크 광안점은 광안리 해변의 아름다운 경관과 맛있는 음식, 그리고 편리한 시설을 모두 갖춘 곳으로, 데이트, 가족 외식, 회식 등 다양한 목적으로 방문하기에 좋은 곳입니다. 100명 이상의 단체 모임도 가능하여, 각종 모임 장소로 활용하기에도 적합합니다. 다만, 정상영업중 이라는점을 확인하시고 방문 전에 전화(0507-1334-8718)로 영업 여부를 확인하는 것이 좋겠습니다. 주소는 부산광역시 수영구 민락동 181-223 2층 201~203호 또는 수영구 민락수변로 29 바다마루 2층으로, 네비게이션 검색 시 ‘로얄경양식&스테이크 광안점’을 검색하면 쉽게 찾아갈 수 있습니다.

로얄경양식&스테이크 광안점

• 주소: 부산광역시 수영구 민락동 181-223 2층 201~203호 로얄경양식&스테이크 광안점
• 전화: 0507-1334-8718
• 홈페이지: https://catchtable.co.kr/royalgyeongyangsik

부산 전포동에 위치한 ‘호랑이함박’은 수제 함박스테이크 전문점으로, 돼지고기와 소고기를 1:2 비율로 섞어 만든 부드럽고 육즙 가득한 함박스테이크를 제공합니다. 단순한 함박스테이크를 넘어, 양식, 경양식, 아시안식 등 다채로운 수제 소스를 쉐프가 직접 개발하여 제공하는 것이 특징입니다. 피클과 스프 또한 수제로 만들어져, 재료 본연의 맛에 집중한 정성이 느껴집니다. ‘함박스테이크에 100% 진심’이라는 슬로건처럼, 모든 메뉴는 정성껏 수제로 만들어져 신뢰를 더합니다.

매장은 일반적인 레스토랑과는 차별화된 분위기를 자랑합니다. 원색 조명과 모던한 인테리어, 그리고 호랑이를 모티브로 한 미술 작품이 포인트로 사용되어 독특하고 기억에 남는 공간을 연출합니다. 데이트, 가족 외식, 기념일 식사 등 다양한 목적으로 방문하기 적합한 분위기입니다. 연인과의 로맨틱한 저녁, 가족과의 즐거운 식사, 친구들과의 편안한 만남 등 다양한 상황에 어울리는 공간으로, 특별한 날을 더욱 기념할 수 있도록 돕습니다.

호랑이함박은 편리한 접근성을 제공합니다. 부산진구 동성로 71번길 31 (구 주소: 전포동 305-4번지) 2층에 위치하며, 1층에는 ‘사잇쿠마’ 매장이 있습니다. 전화번호는 0507-1364-4968이며, 네이버 예약도 가능합니다. 단, 토요일과 일요일은 예약이 불가능하니 참고하시기 바랍니다. 영업시간은 화요일부터 일요일까지 오전 11시 30분부터 저녁 9시까지이며, 점심 라스트 오더는 오후 3시 30분, 브레이크 타임은 오후 4시부터 5시까지입니다. 라스트 오더는 저녁 8시 30분입니다. 포장과 배달, 단체 이용도 가능하며, 무선 인터넷과 유아의자, 간편결제 시스템도 갖추고 있습니다. 다만, 주차장은 따로 없으므로 주변 민영 주차장이나 전포공영지하주차장을 이용해야 합니다. 저렴하고 푸짐한 양과 분위기 있는 공간을 동시에 제공하는 호랑이함박은 맛과 분위기를 모두 만족시키는 곳입니다. 직접 방문하여 그 맛과 분위기를 경험해보시길 권합니다.

호랑이함박

• 주소: 부산광역시 부산진구 전포동 305-4 2층 202호
• 전화: 0507-1364-4968
• 홈페이지: https://www.instagram.com/horang_2_hambak/profilecard/?igsh=dzc5ZWp2NzA1NmV1

더블유함바그(W hamburg)는 부산광역시 부산진구 전포동에 위치한 1인 오너 셰프가 운영하는 수제 함박스테이크 전문점입니다. 0507-1381-5449로 연락 가능하며, 부산진소방서 바로 뒷골목, 토요코인호텔과 농협 건물 사이 작은 골목길에 자리 잡고 있습니다. 주차는 인근 한신밴오피스텔 유료 주차장(도보 5분 거리)을 이용해야 합니다.

매장은 독특하게 바(다찌) 형태로만 구성되어 있으며, 동시 수용 인원은 8명으로 제한되어 있습니다. 따라서 단체 손님이나 어린이 동반 고객의 이용에는 제약이 있을 수 있습니다. 특히 노키즈존으로 운영되며, 중학생 이상부터 입장이 가능합니다. 이는 협소한 공간과 높은 바 테이블의 안전 문제를 고려한 조치입니다.

더블유함바그는 5년간 전국과 일본을 오가며 연구 개발한 특별한 레시피를 자랑합니다. 신선한 재료를 사용하여 깊은 소스 맛과 육즙 가득한 고기의 풍미를 구현하는 데 집중하고 있습니다. 하지만 정성스러운 조리 과정 때문에, 약 15~20분 정도의 조리 시간이 소요될 수 있습니다. 또한, 재료 소진 시 조기 마감될 수 있으므로 방문 전 확인이 필요합니다.

본식 외에도 계절에 따라 변동되는 에피타이저와 디저트가 제공되어 더욱 풍성한 식사를 즐길 수 있습니다. 무선 인터넷과 남녀 화장실이 구분되어 편의성을 높였습니다.

더블유함바그는 서면 맛집으로 자리매김하기 위해 끊임없이 노력하고 있으며, 변치 않는 맛과 서비스로 고객 만족을 추구합니다. 소규모 공간의 특성상, 아늑하고 프라이빗한 분위기 속에서 수제 함박스테이크의 진수를 경험하고 싶은 고객에게 특히 매력적인 곳입니다. 전포동 카페거리, 전포 공구길 인근에 위치하여 데이트 장소로도 적합합니다. 다만, 매장의 특성을 감안하여 방문 전 예약이나 문의를 통해 원활한 이용을 계획하는 것이 좋겠습니다.

더블유함바그

• 주소: 부산광역시 부산진구 전포동 663-7 1층 W hamburg
• 전화: 0507-1381-5449
• 홈페이지: https://www.instagram.com/whamburg0320

부산 서면, 24시간 운영하는 멀티 다이닝 공간, ‘무무추’ 소개

부산광역시 부산진구 부전동에 위치한 ‘무무추'(0507-1467-0126)는 서면역과 부전역 중간 지점, 서면역 12번 출구에서 부전역 방향으로 약 170m 거리에 자리 잡은 24시간 운영 식당이다. 동명빌딩 1층에 위치하며, 남녀 화장실이 구분되어 편리하게 이용 가능하다. ‘무무추’는 예약 및 단체 이용이 가능하며, 배달과 포장 서비스도 제공하여 다양한 고객의 니즈를 충족한다.

‘무무추’는 사장님이 직접 요리하는 곳으로, 좋은 재료를 사용하여 정성껏 음식을 만드는 것을 특징으로 한다. 회사 소개에 따르면, 다양한 메뉴를 통해 식사부터 디저트, 주류까지 한 번에 즐길 수 있는 멀티 다이닝 공간을 지향한다. 이는 고객들에게 편리함과 선택의 폭을 넓혀주는 장점으로 작용할 수 있다. 메뉴의 구체적인 내용은 공개되지 않았지만, ‘가성비 맛집’을 표방하며 고객들에게 어필하고 있다는 점은 주목할 만하다.

24시간 운영이라는 점은 ‘무무추’의 가장 큰 강점 중 하나이다. 늦은 시간 식사를 해야 하는 사람, 야간 근무자, 혹은 밤 시간대 데이트를 즐기는 사람들에게 매력적인 선택지가 될 수 있다. 또한, 서면과 부전역 사이에 위치하여 접근성이 뛰어나다는 지리적 이점도 가지고 있다. 서면은 부산의 대표적인 번화가로, 유동 인구가 많아 다양한 고객층을 확보할 수 있는 유리한 조건을 갖추고 있다.

다만, ‘무무추’에 대한 정보는 현재로서는 다소 제한적이다. 메뉴에 대한 구체적인 설명이나 사진, 가격 정보 등이 부족하여 고객들이 메뉴를 선택하는 데 어려움을 느낄 수도 있다. 또한, ‘가성비 맛집’이라는 표현은 상대적인 개념이므로, 실제 가격 대비 맛과 질에 대한 고객들의 평가를 확인하는 것이 중요하다. 온라인 리뷰나 평점 등을 통해 추가적인 정보를 얻는 것이 ‘무무추’를 방문하기 전에 고려해야 할 부분이다.

결론적으로, ‘무무추’는 24시간 운영, 편리한 위치, 다양한 메뉴 등 여러 장점을 가진 곳이지만, 더 자세한 정보 공개를 통해 고객들에게 더욱 신뢰감을 줄 필요가 있다. 메뉴 구성, 가격, 그리고 고객들의 실제 경험에 대한 정보를 추가적으로 제공한다면, ‘무무추’는 서면 지역에서 더욱 경쟁력 있는 맛집으로 자리매김할 수 있을 것이다.

무무추

• 주소: 부산광역시 부산진구 부전동 94-1 동명빌딩1층 무무추
• 전화: 0507-1467-0126

부산 남구 대연동에 위치한 ‘모짜르트’ 경양식당은 30년 전통의 수제 함박스테이크 전문점입니다. 0507-1348-1456으로 연락 가능하며, 주소는 부산광역시 남구 대연4동 965-2 가람빌딩 1층입니다. 현재 정상영업중입니다.

모짜르트는 모든 메뉴를 수제로 직접 만들기 때문에 음식 제공 시간이 다소 소요될 수 있다는 점을 미리 알려드립니다. 이는 오랜 시간 정성을 들여 만드는 정직한 음식에 대한 자부심의 표현이라 할 수 있습니다. 특히, 쇠고기 100%로 만들어진 수제 함박스테이크는 모짜르트의 자랑입니다. MSG 사용을 최소화하여 건강을 생각하는 고객들에게 큰 호응을 얻고 있으며, 부드러운 쇠고기 등심과 갈비살을 다져 만든 패티는 풍부한 풍미를 자랑합니다.

2016년 12월 31일에는 백종원의 3대 천왕 연말 특집에 출연하여, 그 뛰어난 맛을 대중에게 인정받았습니다. 방송에서 백종원 대표는 모짜르트의 함박스테이크를 극찬하며 대표 메뉴로 소개한 바 있습니다. 단순한 함박스테이크를 넘어, 스프, 빵, 밥, 후식까지 풀코스로 제공하는 점이 특징입니다. 요즘 경양식당에서 보기 드문 풀코스 구성은 모짜르트만의 차별화된 경쟁력이라 볼 수 있습니다.

모짜르트는 단체 이용이 가능하며, 포장 서비스도 제공하고 있습니다. 무선 인터넷 사용이 가능하고, 남녀 화장실이 구분되어 있으며, 유아용 의자도 준비되어 있어 편리하게 이용할 수 있습니다. 특히 데이트 코스로 유명한 곳으로, 로맨틱한 분위기 속에서 정성 가득한 수제 함박스테이크를 즐기기에 안성맞춤인 곳입니다.

30년간 이어온 노하우와 정직한 재료, 그리고 풀코스 구성으로 고객에게 특별한 경험을 선사하는 모짜르트는, 정상영업중 상태임에도 불구하고 꾸준히 회자되는 명성을 가진 곳입니다. 재개장 여부 등은 추후 확인이 필요하겠으나, 과거 방송 출연 및 고객들의 호평을 통해 높은 수준의 맛과 서비스를 제공했던 곳임은 분명합니다.

모짜르트

• 주소: 부산광역시 남구 대연4동 965-2 가람빌딩1층 모짜르트경양식
• 전화: 0507-1348-1456